Entry tags:
любимый летний напиток
Фраппе (frappe) - разновидность холодных коктейлей, составными частями которых являются кофе, холодное молоко, мороженое, фруктово-ягодные сиропы. Все компоненты фраппе взбивают в шейкере или миксере.
Обычно, кофе-фраппе, в моем исполении, выглядит так:
по 2 чайных ложки растворимого кофе и сахара заливаю стаканом холодной воды,
хорошо взбалтываю (вместо шейкера использую бутылку от молока с широким горлышком),
добавляю стакан холодного молока. Наслаждаюсь.
Это базовый рецепт.
Иногда, вместо растворимого кофе, завариваю крепкий кофейный концентрат,
добавляю лед, сливки, мороженое, сиропы.
Соотношение и концентрацию ингредиентов меняю по настроению и их наличию.
Обычно, кофе-фраппе, в моем исполении, выглядит так:
по 2 чайных ложки растворимого кофе и сахара заливаю стаканом холодной воды,
хорошо взбалтываю (вместо шейкера использую бутылку от молока с широким горлышком),
добавляю стакан холодного молока. Наслаждаюсь.
Это базовый рецепт.
Иногда, вместо растворимого кофе, завариваю крепкий кофейный концентрат,
добавляю лед, сливки, мороженое, сиропы.
Соотношение и концентрацию ингредиентов меняю по настроению и их наличию.
