Лайфхак якому з п'ять тисяч років

 Оскільки холодильник працює лише пару годин на добу, треба щось робити з продуктами. Перетопила 2 пачки масла, з 500 г отримала десь 350, але вже без білку і води, тому зберігатиметься значно краще. Топила з пів години, до прозорості і злегка золотистого кольору. Смачно. 

Отримала щось типу 

Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів.