skysnail

В ФБ подруга ділиться новим модним прогресивним рецептом малосольних огірків швидкого приготування.

Що правда, він один в один співпадає з класичним рецептом моєї бабусі.
Завжди ним користуюсь.

Це як жарт про міленіалів, які винайшли твердий гель для душа.

Власне рецепт і технологія:

1 кг огірків
1 л води
2 ст. ложки солі
1 ст. ложка цукру
пару зубчиків часника, зелень, ароматні трави, листя (хріна, чорної смородини, горіха).

Огірки помити, відрізати хвостики.
Викласти в підходящу ємкість, покласти часник, зелень, трави (в кого що є, і хто що любить).

В 1 л води розчинити сіль і цукор, довести до кипіння, залити окропом огірки.
Як охолононуть - малосольні огірки готові.